~民國65年,一位臺北石門的河洛人與一位新竹竹東的客家人,不顧雙方家庭的反對,辛苦的愛著...
~民國70年,因為有了愛的結晶,讓雙方家庭被迫接受台、客之間的融合...
~民國81年,他們來到寧夏夜市擺了鐵板燒攤子,將台、客元素秘方融入鐵板醬汁中,以堅持的態度與秉持著不服輸的心,在十多年來日落而做、日出而息的辛苦經營,終於讓此味道成為台北大同雙連地區許多老朋友的好味道...
~在民國97年,第二代「台客之子」接下傳承好味道的使命,持續提供美味、創意、健康、經濟的本土鐵板料理給廣大的饕客...
台北市寧夏路16號 TEL : (02)2555-8876
Copyright@ 香連鐵板料理 All rights reserved.